电机空载电流为什么是额定电流的30%？

那个30%的额定电流值大概就是电机的额定励磁电流值大小。
一旦变频器启动运行了，第一步就是先建立电机磁场，即输出电机额定磁场电流值。若加载，则变频器保持这个磁场电流分量不变，随着负载的加大，增加输出的转矩电流分量。变频器输出的总电流其实是磁场电流和转矩电流的矢量合。
另外，由于电机一般磁场电流为额定电流的30%左右，所以你看到“电机空载时的电流是额定电流的30%”。