燃气灶要怎么选？看看内行人怎么说！

无论生活多么平凡，一日三餐都是必不可少的。而燃气灶的质量影响着我们的烹饪体验，本期我们就来看看燃气灶该如何挑选。

燃气灶的安全性主要取决于自动熄火保护装置。燃气灶意外熄火非常危险，因此国家规定燃气灶必须有熄火保护装置。发生意外熄火时，燃气灶能迅速切断燃气，这才是一个合格燃气灶应具备的门槛。

燃气灶的火力大小与燃气的进入量有关，而燃气的进气量取决于燃气灶的功率。燃气灶的功率越大，火力就越大，相反火力就越小。但对于家用燃气灶来说，火力够用即可，如果火力过大，掌握不好也容易糊底，还会造成燃气浪费，甚至存在安全隐患。

一般家用燃气灶的功率为3.4KW、3.7KW、3.8KW、4.0KW或以上，其中4.0KW燃气灶热效率较高，可达到60%以上的燃烧率，完全符合家用要求。热效率也是燃气灶选购的条件之一。热效率越高燃烧越充分，燃气灶的节能性也就越强。

电子脉冲点火是目前最常见的方式，依靠高压电子脉冲产生火花点燃气体，点火速度快，点燃率相对较高。