电磁炉用什么工作？电磁炉的工作原理

电磁炉和微波炉一样，都没有明火，则能达到加热的效果。电磁炉的工作原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。

电磁炉相对来说非常环保。电磁炉的组成：

电磁炉的组成主要可以分为两大部分，电子线路部分和结构包装部分。

其中电子线路部分细分可以分为：主控板、显示板、电磁线盘及热敏电阻、风扇，电源线等。