面包机的正确使用方法，方法真的很重要

“同样的配方，同样的制作程序，能否做出同样香喷喷的面包？”小编通过实例告诉你，这其中面包机起到非常大的作用。对于面包制作初学者而言，适合别人的面包制作原料配方也不一定适用于你，看完这篇文章，相信你在摸索面包制作的道路上又顺畅了许多。

第一步：准备材料因为这次用东菱6D热旋风面包机做测试，所以配方用东菱面6D热旋风面包机说明书配方，这点很重要！因为不同品牌的面包机由于程序设计的不同，面包的搅拌，发酵，烘烤的时间以及过程机器运作也不一样，所以配方也有很大差异，一定要用厂家配备的说明书配方才能做出厂家设定的好面包！小编按东菱标准面包的说明书配方，选择900克配方，准备好材料。

第二步：材料投放材料投放一般按照先液体，再固体的原则。最后高筋粉倒数第二放，酵母最后放，这样放的原因是酵母是一种活性菌，提前和浓度高的盐和糖直接接触会影响其发酵效果。

第三步：程序选择这次小编做的就是东菱面包机的一键标准面包(配方也是标准面包)，所以在选择程序1标准面包，烧色默认中烧色，重量默认最大值900克(这次测试方子也是用900克方子)。

第四步：一键启动接下来选择好程序就只需要按启动键，一键启动，面包机就会自动做面包。这款东菱6D热旋风面包机做标准面包只需要2个小时。

关于面包机的揉面：市面不少用户买面包机都是为了揉面，下面小编也探究一下这台东菱面包机的揉面效果究竟如何。

在28分钟的时候，东菱面包机已经揉面结束，小编拿一小块面图，在手中慢慢扩展，看一下面团的出膜情况，拉出来的膜不仅薄而且很有弹性。

关于面包机的噪声：小编拿了测试声音分贝仪，测试中东菱面包机全程的最大分贝是56.2，一般普通人说话分贝为50~60分贝，而且小编测试时所处环境是闹市，近繁忙的马路，可能周围环境会令数值偏大，由此可见，东菱面包机的声音确实不算大。