电陶炉的使用方法？有哪些需要注意的地方？

电陶炉可以说是目前厨房电器炉具的热销产品之一，简单点来看电陶炉是电磁炉和光波炉的升级版，在全球都是较为先进的厨房炉具，也正是由于它的使用范围广，能够加热的厨具种类多，没多大的限制，不过对于那些初次使用的朋友来说，如何正确的使用电陶炉以及有哪些注意事项，则不太明白，今天我们就一起来学习看看。

在搞清楚使用方法之前，我们应该大概的了解下电陶炉的基本工作原理：电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其结构主要由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，配上烤盘，烤网则可以进行烧烤，对加热的锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。