电热水器里的水能不能饮用

电热水器里的水是不能饮用、也不能用来烧饭做菜的。无论是太阳能热水器、燃气热水器还是电热水器，大部分产品说明书上都会注明“不得食用”的提示语。因为进入热水器内的水虽然是清洁的自来水，但是热水器配套组件的材料，往往可能含有铅、镉、锰、砷等一些有害毒物。

电热水器加温水的速率迅速，有的人平常在想要喝热水或者是煮饭的情况下，会想要电热水器里加温好的水，但是，热水器了里面的水中的可以食用吗？

我们需要很明确地知道，热水器里面的水是不可食用的，原因如下：

1、一般热水器里面的水是放不干净的，里面的水经过反复加热，在这个过程中，会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐有致癌的风险，因此一定不能食用。