解析Sun Max食品加工设备

Sun Max的食品设备种类繁多，涵盖了食品加工流程的各个环节。其中，成型机、挂浆机、裹粉机、上面包糠机、连续式油炸机等生产线设备是Sun Max的主要设备。这些设备广泛应用于各种食品加工企业，如面包房、肉制品加工厂、快餐连锁店等。

1.食品成型机：采用可变式特殊双螺杆方式，无需揉捏即可完成原料成型，不会破坏原料口味。模具更换简便易行，通过更换模具，可以加工成各种形状。标准配备高钢丝粗渣清除装置，食品成型和排列状态稳定。通过把手操作调整重量，单触操作即可实现调节。速度均可通过变频器调节。

2.挂浆机：主要有两种挂浆形式，一种是潜入式，用两层网带上下夹住，潜入到面浆中，即使是粘稠度高的面浆，也能均匀挂浆。另一种是瀑布式，让原料穿过浆帘，完成挂浆。可确保产品排列整齐。这两种形式的挂浆机都可以不用任何工具进行拆卸，清洗方便。

3.裹粉机：也是主要有两种裹粉形式，一种是薄粉裹粉机，适用于土豆饼、猪排鸡排等需要打底粉的产品，通过对干粉进行雾状处理，可以让产品的所有面都附着薄粉。另一种是厚粉裹粉机，分为通用型和螺旋型。通用型可以直接撒粉，让产品的所有面都附着足够的干粉，然后用风机将多余的粉吹掉，反过来也可用风机撒粉。螺旋型是在旋转的滚筒内，让产品的各个角落都附着足够的干粉。