2021两会权威访谈：佛山如何打造五星好评的夜间经济？

　　“夜经济”是指当日18点至次日凌晨2点期间所发生的服务业类经济活动，包含“夜宴、夜饮、夜唱、夜购”等多种业态，几乎涵盖了商业、交通运输业、餐饮业、旅游业、娱乐业等所有第三产业。

　　2019年8月，国办印发相关意见，提出“大力发展夜间文旅经济”，由此掀起了国内大中城市间的夜经济打造热潮。佛山也加速驶进夜经济竞争赛道。在2020年10月中国旅游研究院夜间旅游课题组发布的“2020中国夜间经济二十强城市”中，佛山位列第17位，其中佛山创意产业园创意集市入选当年全国游客最喜爱的十大夜市之一，可见佛山的夜经济发展势头良好且有较大的成长空间。

图片来源：佛山日报

　　作为一个制造业大市，在未来的“夜经济争夺战”中，佛山应如何打造成极具地方特色和文化底蕴的夜经济，在为本地居民提供优质的夜间公共服务的同时，吸引四方游客，重塑岭南古镇魅力?佛山传媒集团全媒体报道组近日就此专访了中国旅游研究院夜间旅游课题组负责人赵一静博士。

中国旅游研究院夜间旅游课题组负责人赵一静博士专访

　　“老三样”、“新三样”、“再三样”

　　夜经济自古有之，在古代殷商时期，我国已诞生了夜宵等夜经济的雏形，到了汉代受少数民族贩运贸易影响，地方夜经济逐渐成形，并在唐代中晚期兴起，至两宋达到空前繁荣。到了近代，随着经济发展和科技进步，2017年到2019年，我国的城市照明和亮化工程出现了爆发式增长，“亮起来”的城市催生出大量的夜间消费需求，并在2019年集中形成了多个城市以“夜宴、夜饮”为主导的夜经济效应，业内也因此将2019年称为中国夜经济发展元年。截至2019年10月，全国国家级博物馆夜间平均开放率达11.6%，5A级景区的夜间开放率为22.8%，4A级景区的夜间开放率为20.4%，部分城市还探索出一些夜经济新场景和新业态。

　　不过，赵一静博士在梳理了各地夜间经济、夜间旅游市场需求和供给现状后发现，目前国内大部分城市的夜经济仍处于野蛮生长的粗放阶段，消费者高分评价的商户和产品较少，且餐饮消费占比超过七成，文化休闲项目相对不足，交通、治安等因素也制约了部分地方的夜经济发展。

　　为此，赵一静博士总结了今后夜经济发展要着重打造的“老三样”、“新三样”和“再三样”。“‘老三样’即夜市、演艺和景区，是传统的夜经济消费诉求;‘新三样’即节事、场馆和街区，其中夜间节事是指不定期的文化节庆活动，可作为城市夜间经济的文化新载体;而‘再三样’即书店、古镇和乡村，现在人们逐渐倾向把夜读作为夜间休闲的一部分，而古镇和乡村则是未来打造夜游的新去处。”赵一静博士解释道。

　　与城共生、主客共享