罐头瓶冷热冲击检测方法

常见的罐头食品的种类有水果罐头、肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头、坚果罐头等几个大类，玻璃容器是常用的罐头食品包装容器，但是玻璃瓶具有良好的抗热性、阻隔性、耐腐蚀性的优点，成为使用范围的罐头包装瓶。

*，食品罐头瓶冷热冲击性能是一项重要的检测指标，该指标可以评价食品罐头瓶质量的好坏，冷热冲击性能差的玻璃瓶受到不均匀性温度冲击，极易造成碎瓶。

本文主要介绍罐头瓶抗热冲击检测仪器和实验方法。

济南三泉中石实验仪器有限公司研发生产的玻璃容器抗热震性冷热冲击仪RCY-02是检测罐头瓶在高温杀菌冷却的一刹那，高温包装玻璃瓶遇到冷水后的冷热冲击性能。

玻璃容器抗热震性冷热冲击仪

玻璃容器抗热震性冷热冲击仪RCY-02是通过设定热冲击试验仪高温槽及低温槽温度，使之达到预先设定的温差，将一定数量的玻璃瓶试样在经受高温槽高温加热后，迅速放置在低温槽，取出后观察经过冷热冲击后试样破损率。本试验机是各质检机构、啤酒厂、玻璃瓶生产企业*检测仪器

玻璃容器抗热震性冷热冲击仪检测罐头瓶冷热冲击性能操作方法：

1、向冷水槽中注入至少每千克试验玻璃8dm3体积的水，并且使其有足够的的深度浸没容器顶部至少50mm，调节水温到规定的下限温度内。

2、像热水槽中注入至少同样体积的水，然后加热并维持温度在规定的上限温度内。

3、将玻璃瓶冷热冲击仪RCY-02的空容器放入网篮中使他们直立并分离，然后盖紧网盖并将网篮浸入热水槽，直到容器中完全充满水并使其瓶口顶部低于水面至少50mm，必要时，调节加热器维持水温在规定的上限温度内，保持容器在这个温度下被浸没至少5min。

4、用机械的或人工的方法，在多16s的时间内，将装有容器的网篮从热水槽转入冷水槽并使容器完全浸没于冷水中。保持30s,然后将装有容器的网篮从冷水槽中取出。

5、尽可能快的逐个检查每一处的破裂或破碎，以确定试验后容器破损的数量。

高温杀菌后迅速冷却降温是食品罐头瓶的生产流程，在这一过程对罐头瓶的要求非常高，所以，三泉中石建议罐头厂家使用本厂生产的，满足QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐头瓶冷热冲击试验仪RCY-02，来控制罐头瓶质量，而且该仪器可以为瓶子厂提供可靠的原材料配比实验数据。

济南三泉中石实验仪器有限公司（注册品牌：Sumspring三泉中石），是一家专注于实验室分析检测仪器研发和销售的高科技创新企业，公司成立于2007年，专注于为质检药检系统、食品行业、药品行业、包装印刷行业、胶黏剂行业、家电行业等提供包装材料科学试验仪器和全面质量控制解决方案。