为什么磁铁不能在某些不锈钢上工作，如何确定不锈钢的铁磁性？

不锈钢是铁基合金，以其优异的耐腐蚀性而闻名，这主要归因于钢的铬浓度。不锈钢有几种不同类型，主要的两种类型是奥氏体和铁素体，其都表现出不同的原子排列。由于这种差异，铁素体不锈钢通常是磁性的，而奥氏体不锈钢通常不是磁性的。铁素体不锈钢的磁性归因于两个因素：它的高铁浓度和它的基本结构。

奥氏体不锈钢中的金属原子排列在面心立方（fcc）晶格上，面心立方fcc晶体的晶胞由一个立方体组成，每个立方体的八个角处都有一个原子，而在六个面的每个中心处都有一个原子。在铁素体不锈钢中，金属原子位于体心（bcc）晶格上。体心bcc晶体的晶胞是一个立方体，在八个角中的每个角处都有一个原子，在立方体的几何中心处有一个原子。在不锈钢中加入镍、锰、碳和氮等元素可以增加合金在室温下具有面心立方fcc晶体结构的可能性，铬、钼和硅使合金在室温下更有可能呈现体心bcc晶体结构。

最受欢迎的不锈钢是304型，其中包含约18％的铬和8％的镍，在室温下，304不锈钢的热力学稳定晶体结构为体心面心立方（bcc）晶格，合金的镍浓度以及少量的锰（约1％），碳（小于0.08％）和氮（约0.06％）保持了面心立方fcc结构，因此该合金是非磁性的。如果合金在室温下机械变形，即弯曲，它将部分转变为铁素体相，并且将被部分磁性或铁磁性。